協会概要

ごあいさつ

国際食学協会は2009年創業以来、マクロビオティックの考え方・現代栄養学・日本古来の食養学をベースに「食学」を普及してまいりました。

「食学」は食の知恵を広い視野でとらえつつ、現代の私たちの生活に見合った、正しい「食」のあり方をバランスよく実践するためのものです。

食の知識を広げていくことで、食材の選び方や料理などの食生活を、正しい「食」へと実践していただくことが「食学」の意義と考えています。

協会発足時の「願い」でもある「食は命なり」「健康・道徳・経済の根源は食である」という理念を国際社会にも智徳の場として多くの方に普及していけるよう精進してまいります。

一般社団法人国際食学協会
代表理事　金井博樹

役員一覧

金井 　博樹
南　清貴
庄司　いずみ
いとう　ゆき
下倉　樹
地曳　直子
国光　美佳
伊藤　千恵子
藤本　健

所在地

  • 一般社団法人国際食学協会　東京本部

  • 〒167-0042
  • 東京都杉並区西荻北2-28-1
  • TEL：03-6276-7550
  • FAX：03-6276-7893
  • 受講生専用MAIL：teacher@shokugaku.net
  • 一般専用MAIL：info@shokugaku.net
  • （平日9:30～18:00　土日祝休み）
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